Pflanzenschutzmittelrückstände: Kardamom zurückgerufen

Der Asia-Lebensmittelgroßhandel Schönwölkau ruft getrockneten Kardamom (Thao Qua) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 20.08.2023 und einem Nettofüllgewicht von 100 Gramm zurück. Bei einer Probe wurden Rückstände des potenziell krebserregenden Pflanzenschutzmittels Anthrachinon gefunden. Das Gewürz wurde bei Groß- und Einzelhändlern für asiatische Lebensmittel bundesweit angeboten, auch Restaurants wurden beliefert.