Am Montag, den 21. Oktober 2024, feiert die „Küche für Alle“ (KüfA) ihr zweijähriges Jubiläum. Einmal im Monat wird aus gespendeten und geretteten Lebensmitteln ein veganes Gericht gekocht, das kostenfrei an der Katholischen Hochschulgemeinde (KHG) in Koblenz verteilt wird. Die KüfA ist ein Ort, an dem alle Menschen willkommen sind – unabhängig davon, ob sie sich Essen leisten können.
Gegründet wurde die Initiative 2022 als Reaktion auf steigende Lebenshaltungskosten und fehlende politische Unterstützung. Im Mittelpunkt stehen Solidarität, die Rettung von Lebensmitteln und das gemeinschaftliche Essen. „Bei uns sitzen Studierende, Rentner und Menschen, die Deutsch lernen, zusammen am Tisch“, erzählt Maxi vom Organisationsteam.
Die KüfA möchte nicht nur kostenlose Mahlzeiten bieten, sondern auch auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen. Gerettet wird, was Supermärkte entsorgen würden, obwohl es noch genießbar ist. „Wir wollen zeigen, dass es möglich ist, Ressourcen zu teilen und so einen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten“, erklärt Charlie, ebenfalls Teil des Teams.
Alle sind eingeladen, sich zu beteiligen – sei es beim Schnibbeln, Kochen oder Aufräumen. Helfen ist jedoch keine Voraussetzung, um am Essen teilzunehmen.
